胡萝卜樱蒸菜，是很平常的一个素菜，吃起来别有风味。
食材
1
胡萝卜樱 一大把
2
棒子细面 一小把
3
大蒜 一头
4
食用盐 一点
5
香油 一点
方法/步骤
1
在胡萝卜上摘取胡罗卜樱子，一定不要掐不动的，洗干净，切碎了。放盆里。
2
在盆子放上棒子面（也就是玉米面）、一点食用盐，搅拌匀实。
3
放在笼屉上蒸熟，一般谁水开后七八分钟就好了。
4
把大蒜去皮，水洗净，砸成蒜泥，放上一点香油。
注意事项
1
要使用樱子，不要梗子。
2
砸蒜泥时，石臼内要先放一点食盐。
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