我家小孩爱吃虾,各种口味的都爱吃;有了虾饭都要多吃些。虾的营养价值高,只是我们这的虾比不了沿海的虾新鲜,且买的地方只有一家。
食材
1
基围虾 6两
2
大蒜子 一些
方法/步骤
1
首先要赶早去超市买来基围虾,我们这里只有一家超市有卖,很多小孩都爱吃,所以基围虾比较俏。
2
买回来后一半去掉虾头,一半留着(小孩吃的虾头不用留)。
3
洗干净后放到锅蒸熟。
4
锅里放油烧热放入大蒜子爆炒后倒入蒸熟的虾。(连汤一起倒入)
5
翻炒一会后加入酱油,收汁后起锅装盘。
注意事项
虾的须要剪掉
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