莴苣丝口感鲜嫩，翡翠色，如同碧玉一般，凉拌口感爽脆。它还具有独特的营养价值：含钾对高血压和心脏病患者极为有益。含碘有助于消除紧张，帮助睡眠。含有氟对牙和骨的生长很有帮助。给妈妈拌上一盘莴苣丝，清清爽爽很不错哦~
食材
1
莴苣 1根
2
胡萝卜 半根
3
香油 数滴
4
糖 10克
5
熟芝麻 少许
6
醋 10毫升
7
生抽 15毫升
步骤/方法
1
准备莴苣一根去外面的老皮，胡萝卜半根去皮
2
莴苣擦成丝
3
胡萝卜也擦成丝
4
起锅，锅热后放油，下胡萝卜煸炒，加少许的盐翻炒均匀后盛出待用
5
碗中放生抽，糖，醋和熟芝麻和香油拌匀
6
摆盘，将莴苣丝放些盐拌匀后，倒掉腌出的水，放入盘中，再放入煸炒好的胡萝卜丝
7
倒入搅拌好的调味汁
8
一盘清清爽爽的凉拌莴苣丝就可以享用了~
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