和面的步骤呢我就不发图了，正常和面方法，稍微软一点就好。然后像叠被子一样得起来，切成小条。因为宝宝吃嘛，所以条比较细，这样揪出来的面片也会小。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
揪出来的面片儿，记得撒上面扑，用手时不时的抖一抖，以防它们粘在一起。
2
我把食材都切成了小丁。这样宝宝吃起来方便一些。葱姜蒜切沫。
3
倒入底油，热锅凉油。
4
油热了以后，先把葱姜蒜放进去，稍做煸炒就可以放土豆了。
5
土豆炒一会儿，大概三两分钟就放茄子。继续炒一会儿。
6
茄子放进去大概也是三两分钟再放西红柿。直至出汁。
7
炒好了直接倒入凉水。不要炒糊了！
8
水开了再煮个三五分钟，就可以把面片儿放进去了。
9
好了，出锅了。大概煮到稠乎乎，面差不多就熟了，其实面很快熟，就是煮的稠一些吃的特别香。
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