姜是我们现实生活普遍使用的驱寒、防治和预防感冒的常用方法。中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用；其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
工具/原料
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姜汤的做法
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姜汤的功效
方法/步骤
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首先准备材料： 鲜姜切片，大枣（提气，并且可以调味，以免太辣，难入口），枸杞子，冰糖或红糖（红糖暖，效果更好，但阿爹得用木糖醇）
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制作步骤： 1. 用锅加上水煮沸，将洗好的大枣放入水中煮（枣子煮的时间要相对长几分钟）
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2. 此时准备姜，洗净，切成片，放入锅中，再将枸杞洗两遍，放入锅中。大火煮开后转至小火。煮约七八分钟;
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3. 加入冰糖或红糖，要适量，千万不能太甜，因为有枣子，所以少放些糖即可。再煮两分钟，关火即可。
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功效： 有御寒防感冒的作用。如果在寒夜中久行、突遭雨淋、落水救起时，这个时候及时的喝一杯生姜红糖水，将我们体内的寒气及时排除，会使你浑身舒畅，精神爽。 经常这样做的话，可以达到预防目的哦
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除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。
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热姜水里把双脚泡上15分钟左右，有助于血液循环，利于血压控制。”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助。
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咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。等等。
注意事项
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操作过程中注意安全
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此文章希望对大家有所帮助
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