虾是一种美食，营养价值也比较高，很受人们的喜爱，今天分享炒虾的家常做法。
工具/原料
虾、葱、姜、蒜、大料、花椒、辣椒 、油、酱油、盐等
方法/步骤
1
首先将虾清洗干净。
2
把洗净的虾挑去虾线，并在虾的背部划一刀。
3
把葱、姜、蒜洗净切好。
4
锅里倒入适量的油起火。
5
等待油烧至七成熟时，把花椒、大料、干辣椒下锅进行翻炒一下，再放入葱姜蒜爆香。
6
等待爆香后将虾倒入锅中，同时放入适量的酱油和盐进行翻炒。
7
最后等待炒作至虾变色即可出装盘。
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