利用闲暇的周末给家人和自己做一顿美味的佳肴,享受与家人的温馨时刻。
食材
1
虾 400g
2
蒜 1头
3
黄油 2大勺
4
香菜 1根
5
盐 适量
6
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
蒜蓉搅成末~
2
香菜切碎碎~
3
我买的虾~各个活蹦乱跳,不过我不敢处理,所以,放到冷冻,冻了半小时
4
拨虾仁~去虾线~留虾尾!ps.虾头要留着哦!
5
虾仁里放入一勺黄油,一半的蒜末,少量的盐,稍多一点的黑胡椒~
6
抓匀,腌制15分钟以上~
7
锅中放入一点点黄油~
8
倒入腌制好的虾仁~
9
待虾仁变红,翻身……放入另一半蒜蓉,撒入一点盐和黑胡椒翻炒均匀
10
蒜香非常浓郁,撒入香菜末末,炒匀
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完工啦!!
注意事项
1
1.盐和黑胡椒的量自己把握一下哦!
2
2.放凉后味道更加哦。
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