今天，我们做一个蔬菜拼花的牛肉，名叫：什锦牛肉片。 这个菜也比较简单，味道嘛！是十分的好吃啊。
食材
1
熟牛肉 300克
2
胡萝卜 半个
3
洋葱 半个
4
姜 1大块
5
大葱 2根
6
红椒 3个
7
盐 适量
8
味精 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
第一步：煮锅，冷水煮牛肉，将牛肉煮熟。备用。
2
第二步：将红椒、姜、大葱、胡萝卜洗干净，备用。
3
第三步：将洋葱洗干净，备用。
4
第四步：牛肉切片，红椒切段，其他的配菜统统切成丝。备用。
5
第五步：炒锅热油，油开之后，将配菜全部放入炒香，然后放入牛肉片一起再炒5分钟。 然后就完成了，装盘，开吃。
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