现在,随着生活的发展,我们在超市中可以购买到各种可以油炸的小吃,方便了喜欢下厨的人。自己做一是干净卫生,二是节约了部分成本。下面就为大家讲解一下,炸南瓜饼方法。
食材
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南瓜饼 1袋
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菜籽油 适量
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盐 1平勺
方法/步骤
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首先,我们取出买好的南瓜饼,拆开包装,使其简单解冻。
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大约3~5分钟左右,我们将锅里放油烧热(根据锅的深度一指即可),并加少量食盐,防止油溅出。
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待油烧热后,放入南瓜饼。注意:这时要用小火,不能过大。
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大约1分钟左右,用锅铲将南瓜饼翻一下,注意动作要轻,防止南瓜饼碎掉。
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按此方法,翻动2~3次。
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当看到南瓜饼外层变硬、颜色加深时,就可以取出装盘了。注意,先将火关闭,再控出多余的油分,大功告成。
注意事项
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炸东西时火不能太大,否则容易糊锅。
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