好吃又新鲜老好吃了
食材
1
茄子 5个
2
香菜 200克
3
大蒜 300克
4
盐 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
长茄子洗净上蒸锅蒸熟。
2
大蒜拍碎，放入蒜缸中，用蒜揪子捣碎。
3
香菜切碎。
方法/步骤2
1
蒜泥香菜末都放在碗中加盐搅拌均匀。
2
茄子中间来一刀不要切到头。
3
把蒜泥香菜放进中间，放点味精。
4
封上保鲜膜，两小时就好了。
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