许多小伙伴喜欢吃朝鲜的辣白菜,辣白菜也是朝鲜族的特色,那么韩国泡菜怎么腌制呢?下面来看看吧!
食材
1
白菜 1棵
2
辣椒面 200g
3
苹果 1个
4
梨 1个
5
姜末 适量
6
蒜末 适量
7
糯米粉 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
洗净白菜竖切开,并均匀撒盐。
2
苹果和梨切成块状,榨汁机打成汁。
3
糊中加入辣椒面和姜蒜末。
4
辣椒糊均匀抹在白菜上。
5
放入密封罐中发酵3-5天即可。
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