干锅土豆片的制作步骤

土豆 2块

香辣酱 适量

干锅酱 适量

葱蒜末 适量

鸡精 适量

准备2块土豆，去皮，擦成小片；

清洗一下，去掉淀粉，6成油温下锅；

炸2分钟左右，捞出放入盆中；

锅内放油，放入蒜末，香辣酱，五花肉，干锅酱，耗油，生抽；

再放入尖椒丁，加入少量的白糖和鸡精，最后放入土豆片，翻炒均匀即可。