土豆是人们喜欢的大众菜，做法多种多样，这样做都不够吃
食材
1
土豆 2个
2
青红椒 2个
方法/步骤
1
装备2个土豆洗净去皮切成厚片，锅中放油，油温5成热，下锅炸至表面金黄出锅控油
2
另起锅留底油，下入葱姜蒜炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油，下扎好的土豆片，加入鸡精和耗油翻炒均匀
3
放青红椒和洋葱继续翻炒均匀，最后撒上芝麻和香菜叶，出锅，好吃的干锅土豆片就做好了
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