土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的
方法/步骤
1
准备材料土豆两个刀豆一斤不到
2
刀豆掰成一段段土豆切成条状
3
刀豆在沸水里煮软
4
土豆条在油锅里煎至金黄色
5
土豆煎好后盛出备用
6
用刚刚煎土豆的锅炒煮软的刀豆豆类一定要炒熟
7
刀豆炒熟后，放入煎好的土豆一起炒在出锅前放入酱油，盐，糖即可
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