冬天，大白菜是餐桌上的主角，入菜、入汤、入馅都好吃。俗语说：白菜豆腐保平安。 用大白菜搭配利好的豆腐一起炖，很健康又好吃的一道应季养生菜
食材
1
白菜 250克
2
豆腐 300克
3
油 适量
4
盐 适量
5
老抽 适量
6
葱姜 适量
方法/步骤
1
豆腐洗干净切成块
2
大白菜洗干净切成块
3
起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
4
豆腐入锅
5
加老抽炒均匀加适量水盖上锅盖炖一会儿，加盐炒均匀关火
6
盛出享用
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