在超市看到了一包百叶，不知道当时怎么想的买了回来。一时之间家里也没别的菜来配着炒，只有青椒和杏鲍茹结果配起来味道还不错，就想来分享一下~
食材
1
百叶 适量
2
青椒 一根
3
大蒜 适量
4
杏鲍茹 半根
5
白糖 少量
6
生抽 适量
7
老抽 少量
方法/步骤
1
准备好青椒和百叶，杏鲍茹忘记拍了，把它切成一条条。
2
锅中放入油，油热放大蒜爆香。
3
随后放入青椒炒一会。
4
放入杏鲍茹继续炒。
5
最后放入百叶。
6
调味放点生抽、白糖炒一会。
7
放少量老抽调色—加点水煮10分钟左右。
8
装盘开吃。
9
尝一下百叶挺有嚼劲的。
下一篇：石锅百叶的 做法