皮蛋豆腐怎么做好吃呢？下面一起了解一下。
食材
1
豆腐 1块
2
皮蛋 250g
3
香菜 10g
4
红油辣椒 10g
5
蒸鱼鼓油 10g
方法/步骤
1
豆腐切成小丁。
2
皮蛋改刀切成牙状。
3
摆盘。
4
嫩豆腐用开水泡3分钟。
5
香菜切碎。
6
放入盘中，加入一勺红油辣椒。
7
加入生抽。
8
加入蒸鱼鼓油。
9
用筷子搅拌均匀。
10
豆腐放到摆盘中间。
11
淋入调好的料汁。
12
成品。
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