简单快手的凉菜一向是主妇的最爱，作为一个舟山人最爱的凉拌菜估计就是这道凉拌海蜇丝了，脆甜爽口，无论是下酒还是就饭都很是让人停不下口。
食材
1
海蜇 250g
2
莴笋 150g
3
苹果 50g
4
纯榨麻油 适量
5
味精 一小撮
6
盐 适量
方法/步骤
1
海蜇切丝，莴笋和苹果刨丝
2
装盘，撒上盐、味精，浇上适量麻油
3
拌匀即可
注意事项
1
海蜇切丝后需拧干水分
2
盐不要放太多
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