面条是中国的传统美食，发展到今天种类和做法是多种多样，无论怎么吃都有自己的特色与营养，下面我来做一道很家常的打卤面。
食材
1
面条 200克
2
香菇 适量
3
鸡蛋 两个
4
黄瓜 适量
5
胡萝卜 适量
6
木耳 少许
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
五香粉 适量
10
鸡精 少许
11
水淀粉 适量
方法/步骤
1
把做卤的料准备好
2
锅中倒油 油热后下入葱花
3
加入香菇略炒
4
加入木耳 胡萝卜 黄瓜丁炒一会儿后加适量的汤 加盐 十三香 酱油 鸡精调味
5
打入鸡蛋 然后用水淀粉勾欠
6
汤汁变的粘稠就可以出锅了
7
锅中加水
8
烧开后下入面条
9
煮好后过凉捞出
10
加上卤子，打卤面就做好了
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