这个打卤面对溃疡有着很好的治疗作用，是胃溃疡患者的理想食品。
食材
1
面条 300克
2
猪肉 50克
3
卷心菜 50克
4
绿豆芽 50克
5
鸡精 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
水淀粉 适量
9
油 适量
10
醋 适量
方法/步骤
1
卷心菜洗干净切丝，同绿豆芽一起焯水，捞出，过凉沥水。
2
猪肉洗干净切丁，加油炒熟，加味精、盐、醋和酱油调味，用水淀粉勾芡成卤汁。
3
面条煮熟，过凉后捞入碗中，浇上卤汁，放上卷心菜丝，绿豆芽即可。
注意事项
卷心菜中含有维生素多吃有益身体健康。
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