我是个无辣不欢的人，餐餐必备辣椒酱，这也是受家人的影响哈，爷爷爱吃辣，爸爸也爱吃辣，我当然也无可厚非的爱吃辣啦！辣椒真是个好东西，像我们住在沿海城市的人，吃辣对我们来说其实是有好处的，而且辣椒里有丰富的营养成分，实在是不可多得的美食，我也喜欢自制辣椒酱，那味道只可意会不可言传！
食材
1
小辣椒 适量
2
蒜 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
方法/步骤
1
准备搅拌机，待用。准备糖，盐，把小辣椒洗干净晾干，蒜剥皮，待用。
2
把蒜和小辣椒放进搅拌机里搅拌。
3
搅拌出来不太好，我又倒出来加入了适量的盐和糖，继续搅拌。
4
最后就成了好吃的辣椒酱了！
注意事项
1
小心别让手沾上辣椒，如若不小心弄到眼睛，感觉用清水清洗。
2
小孩还是少吃辣为好。
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