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轻松存放新鲜螃蟹

金秋时节,美味的螃蟹大量上市,这个季节是螃蟹生长最好的时期,肉厚肥嫩,味美色香。这个时候大多数人家都会买些新鲜的蟹回家自做美餐,但是买多了,吃不完要怎么办呢,一起来看看下面的小方法吧。
工具/原料

螃蟹、绳子、纱布等

方法/步骤
1

如果螃蟹吃不完,想放几天再吃,我们可以拿个家里大点的盆或其他器皿,在容器底部放一层泥,洒点水,保持泥土潮湿就行(水不要太多哦),然后把螃蟹放进去,将容器放在阴凉处保存。

2

也可以把螃蟹绑好放在冰箱冷藏室里保存(但是这种保存方法不如第一种保存的时间久,也会影响蟹的新鲜程度)

3

容器上面最好盖一层纱布、塑料布(要在上面扎几个小洞)等,然后用较重的东西压在上面,以防螃蟹偷偷逃走(注不要把可以透气的洞全部盖上哦)

4

如果买回来的螃蟹比较瘦,想养肥一点在吃,这时候我们可以在装螃蟹的器皿中放些芝麻(并加些黄酒),但是不要放太多哦,以防吃的太多撑死。

5

在清理螃蟹的时候,好多人都怕被夹到,这时我们可以那根竹签,把它插入到螃蟹蟹钳可动指与掌部结合的软组织内,这样就不用担心被夹到啦,或者是拿螃蟹的两侧也可以

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