帝王蟹一般直接清蒸，海鲜的味道最真最美。
食材
1
帝王蟹 一只
2
生抽 少量
3
白糖 少量
4
姜丝 一点
方法/步骤
1
用刷子刷洗干净，先把帝王蟹清蒸，然后生抽，白糖，姜丝调成料汁，沾着吃可以驱寒。
2
用钳子夹住蟹钳，使劲夹开，漏出蟹肉，拿剪刀剪开蟹腿的前后端
3
蟹钳用细长的勺子挖着吃，也可以直接用手拽出来吃，里面手够不到的地方用勺子，蟹腿用细长的勺子从一头往另外一头推出来吃，如果怕寒性太大，就沾点酱汁吃。
注意事项
不要伤到手，蟹钳比较硬，不容易夹开
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