水煮大虾如今是现在家庭中的一道菜，对于爱吃虾的人来说，如何将从超市买的活虾，进行处理，然后进行水煮，进行装盘，就可以享用了。
食材
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活虾 1斤
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食盐 2勺
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葱 5段
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姜 4片
方法/步骤
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准备新鲜的活虾
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用牙签刺进虾的尾部第二节，开始往外挑虾线
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虾线如下图所示
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锅内放水,烧开，将去除泥肠的虾放入锅内
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放入葱姜
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煮的时间不能太长,不用盖盖子，锅开一两分钟后捞出即可
注意事项
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记得给我点赞
2
虾线一定要挑出来
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也可以去除头部
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