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混糖饼怎么做

甜甜可口,家庭常备,快来一起学做吧。
食材
1

中筋面粉 500g

2

红糖 100g

3

胡油 200g

4

鸡蛋 适量

5

酵母 2g

6

泡打粉 3.5g

7

牛奶 150g

8

小苏打 3g

方法/步骤
1

调食材,开水煮,煮至有热珠,放凉备用。

2

把中筋面放入容器中,加入鸡蛋进行搅拌,搅拌后和面混合在一起。

3

面发的差不多时,加入酵母,小苏打进行揉搓。

4

揉好,盖上保鲜膜进行发面,醒半小时左右,然后分成小块的,根据个人情况。

5

撒上芝麻放入烤箱,上下火调到200度左右,烤20分钟左右,拿出来刷油,再烤10分钟左右,关火。

6

从烤箱中取出,放凉,即可食用。

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