五指毛桃因其叶子长得像五指，且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰奶的香气，深受大家喜爱。
食材
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五指毛桃 1把
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猪骨 1.5斤
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盐 适量
方法/步骤
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五指毛桃洗净，放水里泡十五分钟，猪骨洗净过水。把猪骨放里沙锅加水，先用大火煮开，再放五指毛桃煮开
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调文火煲至1.5小时，放盐调味即可。煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
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特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
方法/步骤2
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五指毛桃一把，放水里泡十五分钟，老母鸡半边洗净，切块，瘦肉2两洗净，切块，红枣8枚，盐适量。
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把老母鸡、瘦肉放里沙锅加水，先用大火煮开，再放五指毛桃、红枣煮开，调文火煮二小时，加盐调味即可
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煲汤过程中，传来一阵阵的椰奶味，特别的香，这都是五指毛桃的正常味道