鲈鱼刺比较少，很适合家人聚会一起食用
食材
1
鲈鱼 1条
2
生姜 5片
3
葱 5g
方法/步骤
1
准备食材，将鲈鱼、生姜、葱分别洗净，切好，待用
2
在处理过的洗净的鲈鱼身上划几刀，抹上盐，肚子里也要抹一点
3
再将生姜片切成条状，塞进鲈鱼的肚子里，嘴里也塞一点
4
锅中注水，煮沸，上蒸架，将整盘鲈鱼放上去，盖上锅盖
5
大约13分钟后掀开锅盖，将鲈鱼整盘拿下来，淋上生抽、料酒、蒸鱼豉油
6
再在上面撒上葱花，热锅中倒油，加热，然后趁热淋在鲈鱼身上，会听到滋啦一声，鲜香四溢，就全部完成了！