蒸鲈鱼
食材
1
鲈鱼 适量
2
香油 适量
3
生抽 适量
4
姜 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
鲈鱼去内脏去鳃后洗净滤水。
3
改刀。
4
抹上少量的盐，加入姜丝。腌制10分钟。
5
蒸锅中水烧开，将腌制好的鱼放入，撒少量的剁辣椒。
6
蒸约10分钟后开锅，撒入香葱，再淋少许生抽和香油，加盖焖一分钟出锅。
7
蒸鲈鱼成品图
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