鲜虾味道鲜美,营养丰富,今天就做一道简单又好吃的红焖大虾。
食材
1
大虾 400克
2
葱,姜 少许
3
盐 适量
4
料酒 5克
5
白糖 3克
6
食用油 20克
方法/步骤
1
鲜虾洗净,用牙签挑出虾线,放入料酒去腥,腌制10分钟。
2
葱切片,姜切丝备用。
4
炒至虾变色,放入葱,姜,盐,白糖煸炒1分钟。
5
倒入约50克水,焖一下。
6
出锅装盘,红焖虾就做好了。
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大虾 400克
葱,姜 少许
盐 适量
料酒 5克
白糖 3克
食用油 20克
鲜虾洗净,用牙签挑出虾线,放入料酒去腥,腌制10分钟。
葱切片,姜切丝备用。
炒至虾变色,放入葱,姜,盐,白糖煸炒1分钟。
倒入约50克水,焖一下。
出锅装盘,红焖虾就做好了。