包饺子时剩了些肉馅，我把它做成了香肠，还挺好吃呢！
食材
1
猪肉 200克
2
芹菜 50克
3
虾仁 50克
4
肠衣 适量
5
香油 10毫升
6
盐 1克
7
花椒粉 少量
8
酱油 10毫升
9
豆腐乳 10克
10
花生油 15毫升
11
大蒜 15克
步骤/方法
1
准备食材：做肉馅，肠衣用水泡一会
2
将肉馅灌入肠衣，分段系好
3
小火慢慢煮香肠至熟透
4
捞出晾凉
5
平底锅中放入花生油
6
小火慢慢煎至金黄色即可
7
凉后切片装盘
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