鸡肉营养丰富,且非常适合下饭,本次小编给大家介绍下土豆烧鸡块的方法。
食材
1
鸡 半只
2
土豆 一个
3
食盐 1勺半
4
白糖 1勺
5
老抽 2勺
6
海鲜酱 1勺
7
老姜 三片
8
食用油 3勺
方法/步骤
1
首先将鸡块放开水煮下洗干净,土豆切块。
2
姜切片,热锅放油,放姜。
3
然后倒入土豆和鸡块,大火翻炒。
4
加入少量料酒,老抽和海鲜酱,以及盐和糖
5
大火翻炒一会,加入冷水。盖锅盖。大火煮。
6
等到汤快烧干时收汁,盛盘放上葱。土豆鸡块就烧好啦。
注意事项
盐不要放太多,因为有酱油
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