家中有其他配菜的也可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制。
食材
1
鸡蛋 200g
2
盐 3g
3
蒜 2g
4
生姜 2g
5
西红柿 100g
6
葱 10g
方法/步骤
2
西红柿切碎备用
3
鸡蛋打散备用
4
水淀粉调好备用
5
锅里倒入稍微多一点的油
6
油热后加入蛋液 待鸡蛋边缘蛋白起泡后立即打散 然后盛出备用
7
锅中加入西红柿丁 炒致汤汁浓稠完成！
注意事项
炒西红柿汤汁的时候可以稍微加一点水
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