土豆炖豆角是一道地道的东北菜，这道菜在东北的冬季最受欢迎。趁热吃上热乎乎的一餐，不仅可以驱走体内的寒气，而且容易饱腹，味道鲜美，做法简单。
食材
1
四季豆 适量
2
土豆 1个
3
鸡腿 2只
4
料酒 1勺
5
葱 适量
6
盐 适量
7
酱油 少许
方法/步骤
1
豆角摘好洗净备用。土豆切块。鸡腿切块。
2
煮一锅开水，将鸡腿焯水，撇掉血沫，装盘备用。汤不要倒掉。
3
锅内热油，炒香葱花，放入鸡腿翻炒，加入少许酱油继续翻炒两分钟。
4
将豆角和土豆一起放入锅内翻炒，直到豆角变颜色。
5
豆角炒好之后，将焯鸡腿的水加入锅中，大火烧开，然后转小火炖煮半小时出锅，出锅前加盐调味。
上一篇：从节油的角度选购汽车。
下一篇：如何挑选省油家用车？