驴打滚是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做驴打滚才好吃呢?关于这个问题和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家
食材
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糯米粉 100克
2
黄豆粉 适量
3
豆沙馅 适量
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食用油 适量
方法/步骤
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首先在100克的糯米粉中加入适量的温水,搅拌成絮状,如下图所示
2
然后揉成的光滑的面团,碟子中放入适量的食用油,把面团放进去,上锅蒸30分钟左右,如下图所示
3
接着在案板上撒上适量的黄豆粉,如下图所示
4
然后把蒸熟的面团擀成薄饼放到黄豆粉上,之后在表面抹上一层豆沙馅
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最后根据自己的饮食习惯,切成自己喜欢吃的大小就可以了。一道美味可口的驴打滚就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧
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驴打滚成品图
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