想要缓解便秘，需要多吃素菜。今天继续介绍一款可以预防和缓解便秘的素菜---素炒圆白菜。
食材
1
圆白菜 400克
2
菜籽油 15-20毫升
3
盐 5-10克
方法/步骤
1
圆白菜摘洗干净，将菜叶撕成小条。
2
菜梆单独拿出，用菜刀拍碎。
3
炒锅烧热。
4
倒入菜籽油。
5
放入少许盐，等油温升高。
6
先放入拍碎的圆白菜菜梆。
7
简单翻炒。
8
再放入撕碎的圆白菜菜叶。
9
继续翻炒。
10
确定圆白菜充分炒熟断生。
11
装盘。
12
好吃美味，可以预防和缓解便秘的素炒圆白菜就做好了。