最近很多朋友咨询关于家常韭菜炒鱿鱼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
准备鱿鱼条、韭菜、葱姜蒜等食材。
2
在一个小碗里放入味精和盐,少许胡椒粉和适量黄酒。
3
放一汤匙水淀粉搅拌后,把一半葱丝、姜丝和蒜放入碗中。
4
把鱿鱼条放在开水中烫一遍捞出之后,在锅里放油烧热。
5
油热下入葱姜蒜片爆香,然后下入鱿鱼,倒入辣椒、韭菜以及碗芡等快速翻炒即可。
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总结如下。
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