鲈鱼的美味,只要是尝过的人都知道
食材
1
鲈鱼 1条
2
生姜 4片
3
大蒜 3片
4
葱 2根
方法/步骤
1
准备食材,将鲈鱼、生姜、大蒜、葱分别洗净,切好,待用
2
将洗净的处理过的鲈鱼身上划几刀,肚子里和嘴巴里塞满生姜条
3
然后在鲈鱼的肚子里塞上切好的大蒜瓣,均匀分布
4
伤口上撒盐,包括肚子里也要撒盐,均匀抹开,淋上适量生抽,放置一会儿
5
将整盘鲈鱼上蒸锅,大火持续蒸13分钟,时间到了就取出,小心烫
6
然后在上面撒上葱花,淋上蒸鱼豉油、料酒,然后将炒锅中熬热的油淋上去,滋啦一声,所有美味都浓缩在盘子里了