最近特别爱吃豆腐做的菜。豆腐很容易吸收其它菜的味道，所以这次就用香菇来配它，做熟后感觉豆腐中真的有香菇的味道呢，呵呵..
工具/原料
主料
香菇200g
豆腐250g
配料油适量
盐适量
葱适量
姜适量
生抽适量
步骤/方法
1
豆腐切成小块，准备好葱，姜
2
香菇用水泡软
3
把豆腐用油炸成两面金黄备用
4
然后把香菇连同泡制的水一同倒入到锅内，加入姜和葱
5
加些生抽大火烧开
6
焖至汤干
7
加一些香油就可以起锅了
注意事项
最后加些香油比较提味
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