东北菜杀猪菜讲究的是一个热乎、好吃.......
食材
1
酸菜 1000克
2
五花肉 500克
3
血肠 500克
4
猪肝 300克
5
大蒜 50克
6
精盐 50克
7
味精 30
方法/步骤
1
把原材用温水洗净，酸菜切细，肉切成薄片，猪肝切成片，血肠切开。
2
在锅里放入1000克清水，把酸菜、五花肉、和猪肝同时放入锅中，不要加油。
3
待这些东西八分熟再加入血肠，再煮三分钟左右就可以出锅了。再出锅时把精盐和味精放进去，香喷喷的东北就做好了。
注意事项
不要放油
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