食材
1
西米（水妈妈） 少量（三小碗的份量）
2
椰浆粉（佳乐） 50克
3
清水 大于300克（煮椰浆用）
4
冰糖 8颗左右（根据个人甜度喜好）
5
芒果丁 适量
6
清水 半锅（煮西米用）
方法/步骤
1
嘉乐牌椰子奶粉，一包50克
2
泰国水母西米（小粒）
3
西米适量（我的还多了些），只需要图中玻璃碗三碗的量就够了，芒果切丁备用
4
在牛奶壶里加水煮开。倒入椰子奶粉，转火煮一会，再加入糖
5
在另一个大蒸锅中，加入大量清水煮沸，倒入西米，用漏勺不断搅拌，以防粘锅，煮至少15分钟
6
关火后盖上锅盖闷至少5分钟，西米如图透明才可捞出（我今天没有过凉水了）
7
准备好的西米
8
三碗芒果椰奶
9
温热爽滑的芒果椰浆西米露和冬天特别配哦～
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