今天给大家带来的是一款家常版的粉蒸肉教程。是老家的一道特色美食之一,非常非常的好吃。猪肉所带的一些细腻以及一些非常香的粉搭配在一起超级超级美,如果你的老家也有这么一道特色菜,那不妨来一起制作唱一唱家乡的味道是非常非常的好吃。如图所示,
食材
肉 适量
方法/步骤
1
首先我们准备好新鲜的一大块五花肉,如图是有肥有瘦的。给他切成薄片。
2
放置在一个碗中加入已经切碎了的大蒜末和姜末。加上一勺的生抽少许的老抽给他调色,少许的料酒,去除腥味。
3
少许的鸡精给用筷子搅拌均匀。腌制五分钟左右。之后倒入适量的蒸肉粉。
4
给它搅拌均匀。加入适量的色拉油。
5
上锅蒸。蒸30分钟左右。出锅撒葱花出锅之后,
6
我们洒上一些切碎的香葱和香菜非常的简单,易学还很香,下饭也非常的好吃。