下面给大家介绍一下羊肉的做法。
方法/步骤
1
第一步准备好,料酒,羊肉,香叶,八角,姜,酱油,花椒,蒜瓣,大葱,土豆 。
2
第二步,将羊肉切块儿,焯一下水备用。
3
第三步,起锅烧油,油热以后倒入花椒爆香,然后加入加入姜蒜八角草果等。
4
第四步,放入羊肉煸炒,然后加入料酒生抽,然后倒入水。
5
第五步,将土豆洗干净,切成块儿放入锅中,盖上盖子焖一会儿。
6
最后等土豆能用筷子扎透能可以出锅了。
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第一步准备好,料酒,羊肉,香叶,八角,姜,酱油,花椒,蒜瓣,大葱,土豆 。
第二步,将羊肉切块儿,焯一下水备用。
第三步,起锅烧油,油热以后倒入花椒爆香,然后加入加入姜蒜八角草果等。
第四步,放入羊肉煸炒,然后加入料酒生抽,然后倒入水。
第五步,将土豆洗干净,切成块儿放入锅中,盖上盖子焖一会儿。
最后等土豆能用筷子扎透能可以出锅了。