这道菜放点辣椒更好吃！因为孩子爱吃我就没放辣椒 ！好简单
食材
1
鸡蛋 2个
2
绿豆芽 适量
3
韭菜 适量
4
胡萝卜 半根
5
粉丝 适量
6
老抽 适量
7
味极鲜 适量
8
生抽 适量
9
葱姜 适量
方法/步骤
1
备好要炒的菜，韭菜切段，胡萝卜切丝，绿豆芽洗干净，鸡蛋打好备用
2
粉丝在热水里煮熟，然后捞出来，放在凉水里面
3
烧油鸡蛋下锅，炒熟，不宜太老了。炒熟之后捞出备用
4
烧油依次放入 葱姜 胡萝卜 粉丝 绿豆芽 韭菜 炒好的鸡蛋
5
然后放，盐 老抽上色 生抽1勺 味极鲜1勺 即可，翻炒30秒出锅
6
拌上香喷喷的白米饭，超级下饭，营养还很丰富
注意事项
1
鸡蛋不宜炒的太老
2
粉丝不能太熟了
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