食材
1
鸡蛋黄 一个
2
牛奶 500ML
3
香草荚/香草精 4/1根/数滴
4
绵白糖 60g
5
米 25g
6
水 适量
7
玉米淀粉 一汤匙
8
陶瓷容器 2-3个
方法/步骤
1
将鸡蛋与一汤匙牛奶混合
2
玉米淀粉与100ml牛奶混合
4
将香草豆荚划开，取出香草籽
5
倒入牛奶、香草豆荚和香草籽，搅拌至米饭完全变软。
6
加入糖与淀粉溶液并一直搅拌
7
将烧好的布丁液乘在陶瓷碗里，将鸡蛋液刷在上面，同时预热烤箱至200℃。
8
放入烤箱，烤盘不加水，200℃烤8-10min
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