水煮鸡蛋是最有营养的鸡蛋吃法之一,然而水煮的鸡蛋并没有什么味道,如果做出有味道的鸡蛋会让人食欲大增,所以自己做了这道五香鸡蛋,方法简单又非常的美味。
食材
1
鸡蛋 20个
2
盐 适量
3
老抽 适量
4
生抽 适量
5
五香料包 一个
6
姜 少许
方法/步骤
1
锅中坐水
2
在水中加入盐 老抽 生抽 姜 和五香料包
3
把鸡蛋洗净
4
把洗好的鸡蛋放入锅中
5
烧开之后,中小火煮八分钟
6
煮好之后把鸡蛋一个一个的捞出来把收皮敲碎
7
把敲碎的鸡蛋再放回到锅中浸泡
8
吃的时候去掉外皮,里面会有很浓的五香味
注意事项
泡的时间长一些更加的入味
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