荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉
方法/步骤
1
洗干净，用刀劈开！待用！
2
马蹄去皮，切开！
3
薏米洗净用水泡半个小时，然后把水倒掉，再清洗一遍，待用！
4
炖盅加入2000毫升水，把竹蔗马蹄薏米放进去，将炖盅放到炖锅内，插座通电，选甜品功能，我的炖锅甜品是4小时，选择开始，炖锅就开始工作啦！
5
4个小时后，竹蔗马蹄薏米水就煮好啦
6
清热解毒，润肺消暑！
7
薏米和马蹄可以和水一起吃喝，竹蔗煮了几个小时就没有嚼的必要了，哈哈！
注意事项
荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工
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