一款简单的反卷寿司,味道很好,假如你反卷寿司会做了,我详细正常的寿司也应该会做了,而且味道应该都很不错,推荐下大家可以一起去尝试下。
食材
1
熟米饭 500g
2
大海苔 1张
3
鸡蛋 2个
4
寿司醋 适量
5
白芝麻 适量
6
火腿肠 适量
7
盐 适量
8
花生芝麻酱 适量
9
芝麻 适量
10
木鱼花 适量
方法/步骤
1
两颗鸡蛋打散,里边加入一小勺盐;
2
平底锅热油,将鸡蛋摊成鸡蛋饼;
3
摊好的鸡蛋饼一张,火腿肠切成细条,下锅煎一会;
4
鸡蛋饼切成细条,煎好的火腿肠盛出来,放在一边;
5
芝麻下锅稍微炒一下,不要让它出油;
6
寿司醋倒进米饭里,搅拌搅拌搅拌,使劲搅拌均匀;
7
寿司帘平铺,上边盖一层保鲜膜,米饭压平,均匀铺开;
8
大海苔平铺在米饭上;
9
在海苔上涂一层你自己喜欢的酱,我涂得是花生芝麻酱;
10
鸡蛋,火腿肠放在海苔的底端;
11
然后就开始卷吧;
12
卷好之后的大寿司,切块后均匀的沾上一层芝麻;
13
然后将它切成一小块一小块,这就完成了 很简单吧。
注意事项
1
1、卷寿司的时候一定要适当用力,千万不能散了、切寿司的时候要一刀切,不然很容易散的
2
2、寿司醋不会做可以用苹果醋代替
上一篇:日本改良寿司做法
下一篇:酷我音乐如何查看古典音乐歌单