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反转寿司-DIY

一款简单的反卷寿司,味道很好,假如你反卷寿司会做了,我详细正常的寿司也应该会做了,而且味道应该都很不错,推荐下大家可以一起去尝试下。
食材
1

熟米饭 500g

2

大海苔 1张

3

鸡蛋 2个

4

寿司醋 适量

5

白芝麻 适量

6

火腿肠 适量

7

盐 适量

8

花生芝麻酱 适量

9

芝麻 适量

10

木鱼花 适量

方法/步骤
1

两颗鸡蛋打散,里边加入一小勺盐;

2

平底锅热油,将鸡蛋摊成鸡蛋饼;

3

摊好的鸡蛋饼一张,火腿肠切成细条,下锅煎一会;

4

鸡蛋饼切成细条,煎好的火腿肠盛出来,放在一边;

5

芝麻下锅稍微炒一下,不要让它出油;

6

寿司醋倒进米饭里,搅拌搅拌搅拌,使劲搅拌均匀;

7

寿司帘平铺,上边盖一层保鲜膜,米饭压平,均匀铺开;

8

大海苔平铺在米饭上;

9

在海苔上涂一层你自己喜欢的酱,我涂得是花生芝麻酱;

10

鸡蛋,火腿肠放在海苔的底端;

11

然后就开始卷吧;

12

卷好之后的大寿司,切块后均匀的沾上一层芝麻;

13

然后将它切成一小块一小块,这就完成了 很简单吧。

注意事项
1

1、卷寿司的时候一定要适当用力,千万不能散了、切寿司的时候要一刀切,不然很容易散的

2

2、寿司醋不会做可以用苹果醋代替

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