养颜石斑鱼汤来自深海的石斑鱼，肉质鲜嫩厚实，煲出一锅乳白色的鲜汤，尽享美味的同时，还可拥有美美的皮肤，还能更赞么！
食材
1
石斑鱼块 600克
2
菊花 8克
3
姜片、葱段 各少许
4
鸡汤 180毫升
5
料酒 4毫升
6
盐、胡椒粉 各1克
7
鸡粉 2克
方法/步骤
1
用油起锅，倒入鱼块，晃动炒锅，煎出焦香味。
2
撒上姜片，淋入少许料酒。
3
注入适量开水，倒入鸡汤，用大火煮沸。
4
撇去浮沫，倒入葱段、菊花，拌匀。
5
盖上盖，转中小火煮约10分钟。
6
揭盖，加入盐、鸡粉、胡椒粉，拌匀调味。
7
关火后盛出煮好的汤料即成。
注意事项
清洗菊花时，最好用温开水，这样更易清洗干净。