芝麻枣泥糕做法
食材
1
鸡蛋 6个
2
红糖 45克
3
去核红枣 120克
4
低筋粉 90克
5
植物油 30克
方法/步骤
1
红枣去核放入主锅
2
加入130克温水，6分钟/100度/速度1，再6秒速度6打成泥，若喜欢再细腻一点速度可增加
3
主锅擦干无水无油状态，放入6个鸡蛋，加入45克红糖，6分钟40度速度4打发。第一次打发好之后进行第二次打发，6分钟速度4打（不要温度）
4
打发完之后加入90克低筋粉，枣泥，4秒速度3混合，用刮刀棒将锅壁上的往下刮，再2秒速度3混合。
5
盘里放入油纸，倒入枣泥，上面撒上白芝麻放入烤箱
6
30分钟165度（每个人家里的烤箱不一样，根据自己家的烤箱而定，烤完可以拿一根牙签插入当中，拿起来若有蛋糕黏在牙签上，说明里面还没烤熟）
7
烤好将油纸抽出，切块，好吃的枣泥糕就完成啦
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