家常菜
食材
1
年糕 适量
2
五花肉 少许
3
青菜 适量
4
干香菇 少许
5
胡萝卜(红) 少许
6
蒜苗 少许
7
洋葱 半颗
8
食盐 少许
9
耗油 少许
10
十三香 少许
11
酱油 少许
12
料酒 少许
13
鸡精 少许
步骤/方法
1
青菜,萝卜,洋葱洗净,青菜切段,萝卜,洋葱切丝备用,干香菇泡水,软了切丁备用,五花肉切小过锅煸炒,加入盐,酱油,耗油,十三香,料酒翻炒一会(配料可自行搭配哦)
2
然后倒入干香菇先炒一会,再接着倒入洋葱,青菜梗,萝卜翻炒,撑出备用
3
锅里热油,加入年糕翻炒,2分钟左右就可以倒入配料再翻炒一会
4
翻炒2-3分钟,试下咸度,就可出锅了~
5
简单吧~
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